El siguiente nivel

Un algoritmo que abarca todas las variables y procesos de un restaurante, al igual que el genoma humano contiene la información necesaria para crear un organismo.

Mediante técnicas avanzadas de modelado de datos y aprendizaje automático, el Genoma de Melier analiza y comprende por completo los procesos de tu restaurante, optimizando su eficiencia y rentabilidad.

Más de 100 variables, como Márgenes de beneficio, Satisfacción del cliente, Productividad de los empleados, Coste de eliminación de residuos, Costes laborales, Gastos generales, Popularidad de platos, Índice de rotación de mesas, Volumen de pedidos en línea.

Mediante nuestro proceso de ingeniería de menú,  la evaluación de las estructuras de costes y la proyección de flujo de caja, Melier puede ayudar a los clientes a planificar el futuro.

Melier trabaja con los clientes para crear un ambiente de trabajo positivo que atrae y retiene a los mejores talentos. Este proceso es permitido por la optimización de la estructura de coste.

Desde la automatización hasta la exploración de nuevas fuentes de ingresos. Melier desarrolla estrategias eficaces de plataformas de pedidos en línea para atraer a nuevos clientes.